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auf unserem
Milchhof
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Lebensart
Die bäuerliche Produktion hochwertiger Lebensmittel bei Schonung der Ressourcen ist für uns Familienphilosophie. Tradition, Erhalt und nachhaltige Weiterentwicklung des landwirtschaftlichen Betriebes stehen für uns im Fokus.
Tradition
Der westfälische Fachwerk-Bauernhof der Familie Lategahn, mit seinen ca. 200 Jahre alten Gebäuden liegt am Hellweg im Quellendorf Mühlhausen. Er ist seit über 500 Jahren in Familienbesitz und wurde 1486 erstmals erwähnt.
Süße und herzhafte Schlemmereien auf dem Milchhof
Hofladen
Entdecken Sie unsere Vielfalt! Bei uns bekommen Sie die frischen Produkte aus unserer Hofmolkerei, Hoffleischerei, "Fertiggerichte" aus dem Glas, Eier aus Freiland- und Bodenhaltung und viele, weitere Produkte aus der Region.
Hofmolkerei
In unserer Hofmolkerei pasteurisieren wir unsere frische gentechnikfreie Milch schonend zu Frischmilch, produzieren Buttermilch, Joghurt und Quark. Zu dem kochen wir aus unserer leckeren Vollmilch Milchreis, Grießflammeri, Vanillepudding und Porridge.
Hoffleischerei
In der Hoffleischerei wird Fleisch vom Jungrind, Kalb, Schwein, Lamm und Kaninchen für die Theke vorbereitet. Hier entstehen auch typisch westfälische Spezialitäten wie Kohlwurst, Möpkenbrot, kesselfrische Fleischwurst und westfälische Rinderwurst.
Milchhof Mühlhausen
Familie Lategahn
Heerener Straße 54
59425 Unna-Mühlhausen
Telefon 02303 - 43 21
Kontakt zu uns
